Im Jahr 1855, in der offiziellen Klassifikation der Bordeaux-Weine, wurde Château Mouton Rothschild als 'Deuxième Grand Cru Classé' eingestuft. Doch unzufrieden mit dieser Einstufung kämpfte Baron Nathaniel jahrelang darum, den Status des Château zu erhöhen. Diese Mission wurde schließlich 1973 erfolgreich abgeschlossen, als Château Mouton Rothschild zum 'Premier Grand Cru Classé' befördert wurde.

Ein charakteristisches Merkmal von Château Mouton Rothschild ist die Serie von künstlerischen Etiketten, die 1945 eingeführt wurde. Jedes Etikett basiert auf einem Originalkunstwerk, das von renommierten Künstlern wie Salvador Dalí, Miró, Picasso, Andy Warhol und kürzlich Chiharu Shiota entworfen wurde, die ein Etikett für den Jahrgang 2021 gestaltet hat. Diese einzigartige Tradition ist zu einem Teil der Identität des Château geworden.

Der 83 Hektar große Weinberg ist hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon (81%) bepflanzt, ergänzt durch Merlot (15%), Cabernet Franc (3%) und Petit Verdot (1%). Mit einem durchschnittlichen Alter von 50 Jahren zeugen die Reben von der Verpflichtung des Château zur Qualität und Langlebigkeit. Einige Parzellen enthalten Reben, die über 130 Jahre alt sind, und unterstreichen die reiche Weinbautradition des Anwesens.